Виното и здравето Целебните свойства на виното са познавали още древните гърци. Те го използвали като антисептично средство. На ранените давали вино, а на раните поставяли превръзки, напоени с вино. В своите ръкописи Хипократ описва изключителните свойства на червеното вино като средство, лекуващо анемия и оказващо общо тонизиращо действие. Червеното вино е по-полезно, от бялото.
Прочети още »
Две нови отличия за вина на Винарска Изба Румелия от международния конкурс Concours Mondial du Bruxelles 2012, за четвърта поредна година. Двата сребърни медала са за вината: Ерелия 2009 Мерул Резерва Каберне Совиньон 2010 Общо 8 397 вина и спиртни напитка от 52 страни се състезаваха в Гимараеш / Португалия / от 4 до 6 май.
Прочети още »
Причина за широкото разпространение на сорта е неговата непретенциозност и лесна приспособимост към различните климатични условия, терени, валежи и изложение . При подходящи климатични условия за отглеждането и на други червени сортове, със сигурност може да се отглежда и Каберне Совиньон. Веднъж засадени лозите на Каберне Совиньон получават надмощие над всички останали сортове имащи нерадостната
Прочети още »
Принадлежало е на неизвестен владетел на племето одриси от края на IV и началото на III в.пр.н.е. Състои се от 9 златни предмета с общо тегло 6.164 кг : една фиала и осем ритона. Подобни съдове от благороден метал са символи на социален статут и са използвани при ритуални действия на тракийските князе. Представянето на
Прочети още »
В разгара на пролетта всеки се замисля за предстоящите летни почивки и как да свали няколко излишни килограма. Предлагаме ви две диети в които не само ще свалите ненужните килограми, но и ще се насладите на хубаво бяло или червено вино. Кремълска диета с вино Наречена е така, защото специално е разработвана за лидери в
Прочети още »
След 63 години днес, на Велики Понеделник, в Панагюрище беше официално отпразнувано завръщането на оригинала на Панагюрското златно съкровище.
Прочети още »
Мускат Отонел е бял винен сорт грозде селектиран през 1852 г. в гр.Анже, Франция от Моро-Робер. Създаден чрез кръстосване на сортовете Шасла с Мускат де Сомур. През втората половина на ХІХ век се разпространява първо в Западна Европа, а впоследствие в Централна и Източна Европа. Днес се среща във всички лозарски страни. Познат е и с наименованията : Отонел, Мотонел, Мускателер Отонел, Мирисавка, Мириславка, Шасла
Прочети още »
Виното е един необикновен продукт, които освен всички други чудесни качества е страхотен за приготвянето на различни рецепти. Той придава аромат и прави месата крехки и сочни. Подчертава вкусовете на определени храни и прави всяко ястие незабравимо. За да получите обаче добър резултат при приготвянето на рецепти с вино, трябва да внимавате и да спазите
Прочети още »
Винарска изба Румелия град Панагюрище ще участва на виненото изложение във град Варна на 5-8 Април 2012 г. Изложението ще се проведе в зимния дворец. Всички почитатели на хубавото вино могат да заповядат.
Прочети още »Мерло е средно зреещ червен винен сорт. Гроздето му узрява през първата половина на септември. Има среден растеж, добра родовитост и среден добив. Развива се добре на леки, но богати и влагозапасени почви. Сравнително устойчив е на суша и сиво гниене. Зърно му е дребно, сферично, тъмносиньо, с изобилен налеп и тънка, жилава ципа. Месото е сочно, с хармоничен вкус.
Прочети още »
