Името Мерул идва от местността, в която са намерени деветте златни съда от Панагюрското златно съкровище, прославило града из целия свят. Местността е разположена южно от град Панагюрище, между пътищата за градовете Стрелча и Пазарджик. През 1949 г. тримата братя Дейкови…
Прочети още »Tag Archives: "Мавруд"
Румелия Мавруд Резерва 2013 отнесе Гранд Tрофей от BIWC 2017
Вино Румелия Мавруд Резерва 2013 сечели Гранд Трофей за най-добро вино на отминалия BIWC 2017. Това е шестото издание на Балканския международен винен конкурс (The Balkans International Wine Competition), което се състоя от 1 до 4 юни в София…
Прочети още »Винарска изба Румелия с отличия от 24-тото издание на Concours Mondial de Bruxelles
Винарска изба Румелия Панагюрище се представи отлично и доказа вкусовите качества на своите вина на Concours Mondial de Bruxelles 2017. Получихме златно отличие The Gold Medal за…
Прочети още »Как се прави любителска дегустация на вино?
Дегустацията на вино е цяла наука, дори изкуство. Специалисти твърдят, че за да дегустира вино, човек трябва да отпусне сетивата си напълно. Така най-правилно може да се оценят вкусовите качества и аромата му. Но по какви характеристики да познаем хубавото вино и през какви етапи преминава дегустацията са важните въпроси, които ще изясним. Дори и
Прочети още »Мисли за виното на велики личности, част II
Продължаваме с цитати от прозорливи мисли за виното на велики личности, съумели да проникнат в тайните на напитката на живота. За всички тези забележителни личности виното разказва различни истории, които те са пречупили през призмата на собствените си мисли. Вижте какво са казали за виното: Виното би трябвало да се яде – твърде хубаво
Прочети още »Международен винен конкурс Декантер 2012
В Decanter се оценява по 20 точковата скала. Това ще рече, че от 14.5 до 15.4 точки виното се “препоръчва”, от 15.5 до 16.9 точки виното е добро и се награждава с бронзов медал, от 17 до 18.4 точки виното е много добро до отлично и се награждава със сребърен медал, а съответно най-високото отличие е от 18.5 до 20 точки. Такива вина наистина мога да кажа, че са изключителни и се награждава съответно със златен медал.
Прочети още »Правила при приготвяне на рецепти с вино
Виното е един необикновен продукт, които освен всички други чудесни качества е страхотен за приготвянето на различни рецепти. Той придава аромат и прави месата крехки и сочни. Подчертава вкусовете на определени храни и прави всяко ястие незабравимо. За да получите обаче добър резултат при приготвянето на рецепти с вино, трябва да внимавате и да спазите
Прочети още »Мавруд – виненият сорт на България
Маврудът е късно зреещ сорт – в района на Пловдив гроздето узрява средата на октомври, но не е студоустойчив. Ето защо се смята, че най-подходящи за мавруд са дълбоките, свежи наносни почви в топлите микрорайони на страната, където няма опасност от ниски зимни температури. Капризите на времето определено са една от най-слабите му страни; за
Прочети още »