Златен медал за МЕРУЛ РЕЗЕРВА SELECTION 2010 г. на конкурса Mundus Vini 2012, Германия.
Прочети още »Златен медал за МЕРУЛ РЕЗЕРВА SELECTION
Tag Archives: "вино"
Кавърма по воденичарски
Продукти: Приготвяне: Нарязаното месо се изпържва в мазнината. Прибавя се нарязаният на филийки лук. След като омекне лукът, се добавят гъбите,, нарязани на филийки, и виното. Ястието се посолява, поръсват се с едро мления черен пипер и ситно нарязания магданоз и чубрица. Кавърмата по воденичарски се задушава, докато стане на мазнина. За гарнитура : задушен
Прочети още »Прочутият винен сорт Сира
Сира известно в Австралия и страните от Новия свят и като Шираз е червен винен сорт грозде, с произход от Франция. Съгласно ДНК анализи е получен чрез квъстосване на сортовете Бланшет и Дюреза. През 2001 г. е засаден на малки площи и в България. Ранен до средно зреещ сорт: в България гроздето узрява около средата на
Прочети още »Бронзов медал за Мерул Резерва Каберне Совиньон 2010
Винарска изба Румелия спечели бронзов медал за Мерул Резерва Каберне Совиньон 2010 от The Balkans Wine Competation.
Прочети още »Участие на винарска изба Румелия в Balkans International Wine Competition
Винарска изба Румелия взе участие в The Balkans International Wine Competition. Балканският винен форум тази година се провежда на 14-17 юни , който дава възможност да се представят вина пред световни винени експерти, винени търговци, винени журналисти, както и пред многобройните гости на фестивала.
Прочети още »Вино за здраве и красота – втора част
Към първа част Виното е много полезно, но в умерени количества. Предлагаме Ви и втората част, за да разберете повече за здравето и неговото действие. Виното и красотата Древните римляни вземали вани, в които добавяли младо червено вино за гладка и красива кожа. Подмладяващото действие на червеното вино било известно и на древните гърци, които
Прочети още »Международен винен конкурс Декантер 2012
В Decanter се оценява по 20 точковата скала. Това ще рече, че от 14.5 до 15.4 точки виното се “препоръчва”, от 15.5 до 16.9 точки виното е добро и се награждава с бронзов медал, от 17 до 18.4 точки виното е много добро до отлично и се награждава със сребърен медал, а съответно най-високото отличие е от 18.5 до 20 точки. Такива вина наистина мога да кажа, че са изключителни и се награждава съответно със златен медал.
Прочети още »Популярният винен сорт Шардоне
Шардоне е бял винен сорт грозде, с произход районите на Бургундия и Шампан, Франция, където се отглежда от древни времена. Според съвременни ДНК анализи, вероятно е получен чрез кръстосване на сортовете Пино сепаж и Gouais Blanc. Освен във Франция е разпространен и в Германия, Швейцария, Италия, Испания, Португалия, Унгария, Румъния, България, Гърция, Словения, Молдова, Грузия, Англия, Индия, САЩ, Австралия,
Прочети още »Вино за здраве и красота – първа част
Виното и здравето Целебните свойства на виното са познавали още древните гърци. Те го използвали като антисептично средство. На ранените давали вино, а на раните поставяли превръзки, напоени с вино. В своите ръкописи Хипократ описва изключителните свойства на червеното вино като средство, лекуващо анемия и оказващо общо тонизиращо действие. Червеното вино е по-полезно, от бялото.
Прочети още »Пивко вино – Каберне Совиньон
Причина за широкото разпространение на сорта е неговата непретенциозност и лесна приспособимост към различните климатични условия, терени, валежи и изложение . При подходящи климатични условия за отглеждането и на други червени сортове, със сигурност може да се отглежда и Каберне Совиньон. Веднъж засадени лозите на Каберне Совиньон получават надмощие над всички останали сортове имащи нерадостната
Прочети още »
