Съставки за рецептата: 4 яйца 250 грама захар 200 грама масло 150 грама брашно 1/8 литър червено вино 1 чаена лъжичка канела 3 супени лъжици какао на прах 150 грама тъмни парченца шоколад 150 грама бадеми, едро нарязани 1 чаена лъжичка на ванилия пакетче бакпулвер за торти Приготвяне: Разбийте с миксер яйца, захар и масло
Прочети още »
Комбинацията от вино и шоколад ни позволява да решаваме лесно трудни задачи! Учени от университета в английския град Нортъмбри съобщават,че шоколадът и виното имат положително влияние върху работата на мозъка. Аргументите им са, че полифенолите (растителни вещества,които се съдържат предимно в тъмния шоколад и виното), разширяват кръвоносните съдове, ускорявайки по този начин притока на
Прочети още »
Продукти: 3 с. л. краве масло 3-4 глави кромид, лук сол и смлян черен пипер 125 мл (1/2 ч. ч.) сухо бяло вино 250 мл (1 ч. ч.) телешки бульон 750 мл (3 ч. ч.) вода 4 филии от франзела 150 г (2 ч. ч.) настъргано сирене Груер 1/2 с. л. листа от
Прочети още »
Продукти: 375 мл (1 и 1/2 ч. ч.) червено вино 1 лимон 1 портокал 180 г (3/4 ч. ч.) захар 1/4 ч. л. ванилова есенция 1 пръчка канела 5 карамфил 4 малки узрели круши Приготвяне: Портокалът се нарязва на 4 части. Крушите се обелват и ако имат дръжки, то те се запазват. В малка
Прочети още »
Спагетите се сваряват в кипяща подсолена вода за 7-8 минути. Отцеждат се. В голям тиган се сгорещява мазнината. Прибавят се ситно нарязаните чесън, аншоато и люспите от червения пипер. Пържат се 2-3 минути.
Подготовката oтнема 5 минути, готвенето – 15, а порциите са 4 броя. Фурната се загрява на 200 С. Лукът се почиства и нарязва на тънки шайби. Хлябът се нарязва на филии с дебелина 2 см. Квадратна и огнеупорна тава (22 см) се намаслява.
Продукти: Приготвяне: Нарязаното месо се изпържва в мазнината. Прибавя се нарязаният на филийки лук. След като омекне лукът, се добавят гъбите,, нарязани на филийки, и виното. Ястието се посолява, поръсват се с едро мления черен пипер и ситно нарязания магданоз и чубрица. Кавърмата по воденичарски се задушава, докато стане на мазнина. За гарнитура : задушен
Прочети още »
Истинското вино от узряло грозде безспорно ни помага и да бъдем дълголетници, но само когато го консумираме правилно и в умерени количества. Ето защо Ви даваме отговор на въпросите колко чаши може да изпие здравият човек дневно, каква е мярката и какво количество вино е полезно за организма ни. Последният и най-висш дар от боговете
Прочети още »
Сира известно в Австралия и страните от Новия свят и като Шираз е червен винен сорт грозде, с произход от Франция. Съгласно ДНК анализи е получен чрез квъстосване на сортовете Бланшет и Дюреза. През 2001 г. е засаден на малки площи и в България. Ранен до средно зреещ сорт: в България гроздето узрява около средата на
Прочети още »
Винарска изба Румелия спечели бронзов медал за Мерул Резерва Каберне Совиньон 2010 от The Balkans Wine Competation.
Прочети още »
