Вино и шоколадова торта

cake_wine

Съставки за рецептата: 4 яйца 250 грама захар 200 грама масло 150 грама брашно 1/8 литър червено вино 1 чаена лъжичка канела 3 супени лъжици какао на прах 150 грама тъмни парченца шоколад 150 грама бадеми, едро нарязани 1 чаена лъжичка на ванилия пакетче бакпулвер за торти Приготвяне: Разбийте с  миксер яйца, захар и масло

Прочети още »

Вино и шоколад за мозъка

wine_chocolate

Комбинацията от вино и шоколад ни позволява да решаваме лесно трудни задачи!   Учени от университета в английския град Нортъмбри съобщават,че шоколадът и виното имат положително влияние върху работата на мозъка. Аргументите им са, че полифенолите  (растителни вещества,които се съдържат предимно в тъмния шоколад и виното), разширяват кръвоносните съдове, ускорявайки по този начин притока на

Прочети още »

Френска лучена супа

french_onion_soup_feature

    Продукти: 3 с. л. краве масло 3-4 глави кромид, лук сол и смлян черен пипер 125 мл (1/2 ч. ч.) сухо бяло вино 250 мл (1 ч. ч.) телешки бульон 750 мл (3 ч. ч.) вода 4 филии от франзела 150 г (2 ч. ч.) настъргано сирене Груер 1/2 с. л. листа от

Прочети още »

Поширани круши с червено вино

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  Продукти: 375 мл (1 и 1/2 ч. ч.) червено вино 1 лимон 1 портокал 180 г (3/4 ч. ч.) захар 1/4 ч. л. ванилова есенция 1 пръчка канела 5 карамфил 4 малки узрели круши   Приготвяне: Портокалът се нарязва на 4 части. Крушите се обелват и ако имат дръжки, то те се запазват. В малка

Прочети още »