Спагетите се сваряват в кипяща подсолена вода за 7-8 минути. Отцеждат се. В голям тиган се сгорещява мазнината. Прибавят се ситно нарязаните чесън, аншоато и люспите от червения пипер. Пържат се 2-3 минути.
Monthly Archives: "август 2012"
Пиян хляб със сирене
Подготовката oтнема 5 минути, готвенето – 15, а порциите са 4 броя. Фурната се загрява на 200 С. Лукът се почиства и нарязва на тънки шайби. Хлябът се нарязва на филии с дебелина 2 см. Квадратна и огнеупорна тава (22 см) се намаслява.
Кавърма по воденичарски
Продукти: Приготвяне: Нарязаното месо се изпържва в мазнината. Прибавя се нарязаният на филийки лук. След като омекне лукът, се добавят гъбите,, нарязани на филийки, и виното. Ястието се посолява, поръсват се с едро мления черен пипер и ситно нарязания магданоз и чубрица. Кавърмата по воденичарски се задушава, докато стане на мазнина. За гарнитура : задушен
Прочети още »Как и колко вино да пием
Истинското вино от узряло грозде безспорно ни помага и да бъдем дълголетници, но само когато го консумираме правилно и в умерени количества. Ето защо Ви даваме отговор на въпросите колко чаши може да изпие здравият човек дневно, каква е мярката и какво количество вино е полезно за организма ни. Последният и най-висш дар от боговете
Прочети още »
