Нашите вина
Гроздето за нашите вината се добива от собствени лозя, намиращи се в Тракийската низина. Задължително се прилага „зелена резидба” с цел намаляване на добива до желания. Постоянно се следят физикохимичните
показатели, както на плода, така и на почвата. Гроздето се бере на ръка, в малки каси и се изпраща в избата, къдета също на ръка се сортира и преработва. Виното се бутилира и се остава няколко месеца за съзряване.
Още за Нашите Вина
Нашите лозя
Създаването на лозовите насаждения започва през 2005 г. след многобройни проучвания и изследвание на региона, по отношение на почва, климат и течения на въздушните маси. Мястото е фиксирано в землището на с. Смилец, чисто географски - Пазарджишкото поле, а като винарски регион – Тракийска низина. Сортовата структура е Мавруд, Мерло, Каберне Совиньон и Сира от червените и Мускат Отонел, и Шардоне от белите винени сортове.
Още за Нашите Лозя
Винен туризъм
Винарска изба Румелия няма да остане скрита зад елегантна бутилка и стилен етикет. Истинските ценители и любители на висококачествените вина могат да се посветят в тайнството на винопроизводството. Преминавайки през целия производствен процес на ВИ Румелия, озадачените погледи се отправят към подземната изба за отлежаване и съхранение на божествената напитка.
Още за Винен туризъм